Kopi Aroma: Seruput Kopi Legenda di Bandung

January 21, 2021 Suguh 0 Comments

Hallo baraya bandung.

Kali ini teman jalan bandung main ke gerai kopi paling terkenal dan legendaris seantero kota kembang, KOPI AROMA. kopi yang beralamat di jalan banceuy no 51 kota bandung ini 

Udah ada sejak tahun 1930 loh. Didirikan oleh bapak Tan Houw Sian yang sebelumnya bekerja di pabrik kopi milik belanda.

 Pada tahun 1971 usaha tersebut dilanjutkan oleh  sang putra yakni Tan Siok Hin atau lebih dikenal  dengan nama pak widia pratama. Kopi ini cocok banget buat baraya pecinta kopi yang lagi nyari oleh oleh khas kota kembang.Bangunannya terdiri dari gerai toko dan pabrik. Jadi kamu bisa tuh ngeliat bagaiamana proses produksi kopi legendaris ini. 

Hal yang bikin wisatawan kagum adalah kopi aroma masih mempertahankan baik alat dan cara pengolahannya dari jaman belanda. Mulai dari mesin penggilingan, alat pengarangan, mesin tumbuk, mesih kasir hingga alat pertukangan masih orisinil loh. Kemasannya  juga masih mempertahankan desain vintage dengan menggunakan 2 bahasa yaitu Indonesia dan belanda. 

Pokoknya nggak ada yang berubah! 

Ngga Cuma produk kopinya yang iconic, bangunanpun merupakan salah satu cagar budaya di kota kembang loh. 

Kopi aroma terkenal karena rasa enak dan wanginya. Hal itu karena kopi yang satu ini selalu menguatamakan kualitas. Pak widya selalu pemilik selalu melakukan pengecekan berlapis untuk menjaga kualitas. Ada 2 jenis kopi yang dijual, yaitu moka  Arabica dan robusta. Untuk Arabica diperlukan penyimpanan selama 8 tahun dan robusta 5 tahun, sebelum disangray selama 2 jam dia atas kayu bakar. Hal itu dimaksudkan agar kadar asamnya berkurang dan rasanya makin nikmat.

FYI unt koukpi moka arabika ukuran 250 gram harganya 35.000 sedangkan ukuran  500 gram Rp. 70,000. Sementara sementara robusta untuk ukuran 250 gram harganya 25.000, dan yang 500 gram Rp 50.000. Bukanya dari senin sampai sabtu yaa, mulai jam 09:00 sampai 14:30.

Hanya ada satu gerai kopi aroma yaitu di jalan bancey dan ngga buka cabang ya. So buat baraya yang pengen nyobain kenikmatannya plus pengen nostagiaan sama suasana bandung tempo dulu, langsung aja Cus datang ke tokonya atau nitip dibeliin sama temen yang tinggal di bandung


0 komentar:

Instagram